تُعد زراعة عقل العنب من أفضل الطرق لإكثار شجرة العنب والحصول على نبات جديد يحمل صفات النبات الأم نفسها. وبخلاف زراعة العنب من البذور، تساعد العقل الخشبية على تكرار صفات الثمار المعروفة للنبات الأصلي، إذا أُخذت من كرمة صحية ومنتجة.[1]
لماذا تُعد زراعة عقل العنب طريقة جيدة؟
العقلة الخشبية هي جزء من فرع عمره عام واحد، ويمكن استخدامها لإنتاج كرمة جديدة بدلًا من زراعة البذور. وتتميز هذه الطريقة بأن العقلة تكون نسخة وراثية من النبات الأم، ولذلك تحتفظ عادةً بصفات الثمار نفسها، بينما لا تضمن البذور إنتاج عنب مطابق للنبات الأصلي.[1]
ولهذا السبب، إذا كان لديك نبات عنب صحي ومثمر وتريد إكثاره، فإن زراعة عقل العنب تكون خيارًا عمليًا أكثر من استخراج البذور وزراعتها.
متى تؤخذ عقل العنب؟
أفضل وقت لأخذ عقل العنب هو في نهاية فترة السكون، وقبل أن تبدأ الكرمة في النمو الربيعي القوي. وفي المناطق التي يكون فيها الشتاء واضحًا، يكون أواخر الشتاء وقتًا مناسبًا لذلك.[1]
اختر فروعًا عمرها عام واحد، صحية وخالية من علامات المرض، ويفضل أن تكون قد نمت في مكان يحصل على ضوء الشمس جيدًا.[1]
كيف تختار الفرع المناسب للعقلة؟
للحصول على عقلة جيدة، اختر فرعًا يتميز بالصفات التالية:
يكون سليمًا وخاليًا من الأمراض الظاهرة، وبسماكة قريبة من سمك قلم الرصاص. كما يُفضل أن يكون الفرع ناضجًا، لكن ليس سميكًا بشكل مبالغ فيه، وألا تكون المسافات بين البراعم طويلة بصورة غير معتادة.[1]
ومن الأفضل أن يكون الفرع مأخوذًا من كرمة معروفة الصنف ومنتجة، حتى تكون صفات النبات الجديد متوقعة قدر الإمكان.[1]
طريقة زراعة عقل العنب خطوة بخطوة
1. قص العقلة
اقطع جزءًا من الفرع يحتوي على نحو ثلاثة براعم. اجعل القطع السفلي مستقيمًا أسفل البرعم السفلي مباشرة، بينما يكون القطع العلوي مائلًا فوق البرعم العلوي.[1]
هذا الشكل يساعدك أيضًا على معرفة اتجاه العقلة عند زراعتها، وهو أمر مهم لأن عقل العنب لن تنمو بصورة صحيحة إذا زُرعت بالمقلوب.[1]
2. حدد الجزء العلوي والسفلي
قبل وضع العقلة في التربة، تأكد من معرفة أي طرف هو الجزء السفلي وأي طرف هو الجزء العلوي. يمكن الاعتماد على شكل القطع: القطع المستقيم يكون أسفل البرعم السفلي، والقطع المائل يكون فوق البرعم العلوي.[1]
3. ضع العقلة في تربة جيدة التصريف
يمكن زراعة العقلة في تربة جيدة التصريف أو في وعاء يحتوي على فتحات لتصريف المياه.[1]
ادفن البرعم السفلي والبرعم الأوسط داخل التربة، واترك البرعم العلوي فوق سطحها مباشرة.[1]
ويجب أن تكون التربة رطبة بصورة متوازنة، لكن لا تجعلها مشبعة بالماء؛ لأن زيادة الرطوبة قد تؤدي إلى تعفن العقلة.[1]
4. احمِ العقلة بعد الزراعة
بعد زراعة عقل العنب، احمها من الصقيع الشديد والرياح الجافة وأشعة الشمس القوية التي قد تسبب جفافها.[1]
الهدف في هذه المرحلة هو توفير بيئة رطبة وجيدة التهوية تساعد العقلة على تكوين الجذور دون أن تبقى مغمورة بالماء.
5. اتركها لتتجذر
إذا أمكن، من الأفضل أن تترك العقلة لتنمو موسمًا كاملًا في وعاء أو في مكان مخصص للإكثار قبل نقلها إلى مكانها الدائم.[1]
وبعد أن تصبح الكرمة متجذرة، يمكن نقلها خلال فترة السكون في العام التالي.[1]
هل تحتاج عقل العنب إلى هرمون تجذير؟
ليس من الضروري عادةً استخدام هرمون التجذير مع العقل الخشبية للعنب عندما تكون العقلة جيدة والظروف مناسبة.[1]
الأهم هو استخدام وسط زراعي جيد التصريف يحافظ على الرطوبة دون أن يصبح مشبعًا بالماء. فالرطوبة الزائدة تقلل التهوية حول العقلة وتزيد احتمالية تعفنها.[1]
أين تزرع كرمة العنب بعد نجاح التجذير؟
بعد نجاح زراعة عقل العنب، تحتاج الكرمة الجديدة إلى مكان مناسب حتى تستمر في النمو بصورة قوية. فالعنب يحتاج إلى شمس مباشرة لمدة لا تقل عن ست إلى ثماني ساعات يوميًا، مع تصريف ممتاز للتربة وحركة جيدة للهواء.[2][3]
كما تحتاج الجذور إلى تربة عميقة ومفككة وجيدة التصريف، لأن التربة التي تحتفظ بالمياه باستمرار ليست مناسبة لكروم العنب.[3]
وتتراوح درجة حموضة التربة المناسبة لكثير من أنواع العنب في الحدائق بين 5.5 و6.5 تقريبًا، مع اختلاف الاحتياجات حسب الصنف ونوع التربة.[2]
لماذا تحتاج كرمة العنب إلى دعامة؟
العنب نبات متسلق خشبي معمر، ولذلك يحتاج إلى هيكل قوي يحمل الفروع والثمار.[3]
يمكن استخدام تعريشة بسيطة تتكون من أعمدة قوية وأسلاك مجلفنة، ويكون السلك الرئيسي على ارتفاع يقارب 1.5 إلى 1.8 متر فوق سطح الأرض.[3]
وجود التعريشة لا يساعد فقط على حمل الكرمة، بل يحسن تعرض الأوراق والثمار للضوء وحركة الهواء، كما يجعل التقليم والعناية بالثمار أسهل.[3]
ماذا تفعل بالكرمة في السنة الأولى؟
في السنة الأولى، لا ينبغي أن يكون الهدف الأساسي هو الحصول على محصول كبير. الأفضل أن تركز الكرمة على تكوين جذور قوية وساق رئيسية جيدة.[3]
اختر فرعًا قويًا ليكون الساق المستقبلية، واربطه بشكل غير محكم بالدعامة الرأسية. أزل الفروع المنافسة وهي صغيرة، وإذا ظهرت أزهار أو ثمار فمن الأفضل إزالتها حتى توجه الكرمة طاقتها إلى بناء الجذور والهيكل الأساسي.[3]
متى تبدأ كرمة العنب بإنتاج الثمار؟
يمكن لبعض كروم العنب أن تبدأ بإنتاج محصول ملحوظ تقريبًا في السنة الثالثة، لكن المدة تختلف حسب الصنف والمناخ وطريقة الإكثار والعناية بالنبات.[2][3]
وغالبًا يصبح الإنتاج أكثر انتظامًا في السنة الرابعة أو الخامسة، بينما قد تصل الكرمة إلى إنتاج كامل تقريبًا في السنة الخامسة أو السادسة في الظروف المناسبة.[2][3]
أما العقل الخشبية، فمن الآمن غالبًا تركها موسم نمو كامل حتى تتأسس جيدًا قبل نقلها إلى مكانها الدائم.[3]
أهم شيء بعد نجاح زراعة عقل العنب: التقليم
يُعد التقليم السنوي من أهم مهارات العناية بالعنب، لأن الثمار تتكون بشكل أساسي على النموات التي تخرج من الخشب الذي عمره سنة واحدة.[2][3]
إذا تُركت الكرمة دون تقليم، يمكن أن تصبح متشابكة وكثيفة، ويقل وصول الضوء والهواء إلى داخلها، كما ينخفض الإنتاج وتصبح العناية بها أكثر صعوبة.[2]
يُجرى التقليم الأساسي عادةً خلال فترة السكون، بعد سقوط الأوراق وقبل بدء النمو الربيعي القوي. وتوصي بعض الإرشادات بإزالة نحو 90% من نمو الموسم السابق في الكروم الناضجة، بحسب نظام التدريب والصنف.[2][3]
هناك طريقتان شائعتان للتقليم: تقليم القصبات، حيث تُترك فروع مختارة طويلة تحتوي على عدة براعم، وتقليم الدوابر، حيث تُقص الفروع المختارة لتبقى قصيرة وبها عدد قليل من البراعم.[3]
إذا لم تكن متأكدًا من خصوبة البراعم القاعدية في صنف العنب لديك، فقد يكون تقليم القصبات نقطة بداية أكثر أمانًا.[3]
ري كرمة العنب بعد تجذير العقل
تحتاج الكروم الصغيرة إلى رطوبة منتظمة أثناء مرحلة التأسيس. اسقِ بعمق بحيث تصل المياه إلى منطقة الجذور، ثم اترك المياه الزائدة تتصرف جيدًا.[3]
بعد أن تصبح الكرمة راسخة، تصبح أكثر تحملًا للجفاف، لكنها لا تزال تستفيد من الري خلال الإزهار والعقد، وفترة تضخم الحبات، وفترات الجفاف الطويلة، وموجات الحر الشديد.[3]
ويُفضل توجيه المياه إلى سطح التربة أو أسفل المجموع الخضري بدلًا من تبليل الأوراق والثمار. كما أن الري الغزير والمفاجئ بعد فترة طويلة من الجفاف قد يساهم في تشقق الحبات في بعض الحالات.[3]
أخطاء يجب تجنبها عند زراعة عقل العنب
زراعة العقلة بالمقلوب
هذه من الأخطاء التي يمكن تجنبها بسهولة. احرص على تحديد الطرف السفلي والعلوي قبل غرس العقلة، واستخدم القطع المستقيم أسفل البرعم السفلي والقطع المائل فوق البرعم العلوي كعلامة تساعدك على معرفة الاتجاه.[3]
الإفراط في الري
لا يعني الحفاظ على رطوبة العقلة إغراقها بالماء. الوسط الزراعي المشبع بالمياه يرفع خطر التعفن، لذلك يجب أن يكون رطبًا وجيد التهوية في الوقت نفسه.[3]
اختيار عقلة مريضة
ابدأ دائمًا بفرع صحي وخالٍ من الأمراض الظاهرة، لأن جودة العقلة نفسها تؤثر بشكل كبير في فرص نجاح الإكثار.[1]
تعريض العقلة للظروف القاسية
العقل الجديدة تحتاج إلى الحماية من الصقيع الشديد والرياح الجافة وأشعة الشمس التي قد تسبب جفافها.[1]
ترك الكرمة الصغيرة تحمل محصولًا كبيرًا
في السنوات الأولى، يجب أن تركز الكرمة على تكوين الجذور والساق والهيكل الأساسي. السماح لها بحمل كمية كبيرة من الثمار في وقت مبكر قد يضعف نموها.[3]
هل زراعة عقل العنب أفضل من زراعته بالبذور؟
إذا كان هدفك الحصول على كرمة تشبه النبات الأم في صفاتها، فالعقل أفضل من البذور. العقلة نسخة وراثية من النبات الذي أُخذت منه، بينما تنتج البذور نباتًا مختلفًا وراثيًا، وقد تختلف ثماره وقوة نموه وقدرته على مقاومة الأمراض.[1]
أما زراعة العنب من البذور فهي مناسبة أكثر للتجارب والتعليم أو تربية أصناف جديدة، لكنها ليست الطريقة الأفضل للحصول على نفس صنف العنب الذي أعجبك.[1]
الخلاصة
تبدأ زراعة عقل العنب الناجحة باختيار فرع خشبي صحي عمره عام واحد، ثم قصه بطريقة صحيحة بحيث يحتوي على نحو ثلاثة براعم، وغرسه في وسط جيد التصريف مع الحفاظ على رطوبة معتدلة وحمايته من الظروف القاسية.[1]
بعد تكوين الجذور، اترك الكرمة لتتأسس جيدًا قبل نقلها، ثم وفر لها الشمس الكافية والتربة جيدة التصريف والتعريشة القوية والتقليم المنتظم. ومع الصبر والعناية، يمكن أن تبدأ الكرمة في إعطاء محصول ملحوظ بعد نحو ثلاث سنوات، ثم يصبح إنتاجها أكثر انتظامًا خلال السنوات التالية.[2][3]
اقرآ ايضا: تقوية جذور العنب وجدول التسميد لثمار قوية وغزيرة
المصادر
[1] Oregon State University Extension – Growing Table Grapes
Oregon State University Extension – Growing Table Grapes
[2] University of Maryland Extension – Growing Grapes in the Home Garden
University of Maryland Extension – Growing Grapes in the Home Garden
[3] West Virginia University Extension – Growing Grapes for Beginners
West Virginia University Extension – Growing Grapes for Beginners
